با موضوع “طرز تهیه املت عثمانی | خوشمزه و فوری” همراه شما هستیم.
به نام خدا ، دوستان و همراهان همیشگی مدیر منتور سلام، امیدوارم حال دلتون عالی باشه. در بخش آموزش غذاهای ترکیه ای آشپزخانه مدیر منتور با ” املت عثمانی “ در خدمتتونم.
یک املت بسیار خوشمزه و ساده که خیلی سریع آماده میشه و گزینه عالی برای صبحانه است.اگر شما هم علاقمندید این صبحانه خوشمزه رو یاد بگیرید، دعوت می کنیم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.
مواد لازم املت عثمانی
| پیاز | 1 عدد |
| فلفل دلمه ای سبز | نصف یک عدد |
| پنیر کوزه ای | 1 پیاله |
| کره | 1 قاشق غذاخوری |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| پولبیبر | به میزان لازم |
| روغن مایع | کمی |
رسپی املت عثمانی
مرحله اول :
برای درست کردن این املت خوشمزه ابتدا پیاز و فلفل دلمه ای رو خلالی نازک خرد می کنیم.
مرحله دوم :
داخل تابه 1-2 قاشق روغن مایع اضافه می ریزیم و روی حرارت می زاریم. حالا پیاز های خرد شده رو اضافه و تفت می دیم تا پیاز ها نرم بشه. چند دقیقه بعد فلفل دلمه ای خرد شده رو هم اضافه و تفت می دیم. کمی نمک هم می زنیم.
مرحله سوم :
در این زمان پنیر کوزه ای و کمی پولبیبر اضافه می کنیم و تفت می دیم تا پنیر نرم بشه.حالا یک قاشق کره هم اضافه می کنیم.
مرحله چهارم :
دو تا تخم مرغ داخل املت می شکنیم و درب تابه رو می بندیم تا تخم مرغ ها بپزند. وقتی سفیده ها خودشونو گرفتند، زرده ها رو هم می زنیم و کمی دیگه پول بیبر اضافه می کنیم و تمام. به همین راحتی املت خوشمزه ی ما آماده میشه.نوش جونتونزمان آماده سازی : 5 دقیقهزمان پخت : 15 دقیقهاملت عثمانی رو می تونید به عنوان صبحانه ، عصرانه یا یک شام سبک میل کنید.امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
لحظاتتون به کامحق یارتون
در این مقاله طرز تهیه مافین زرد آلو | با فر و بدون فر اطلاعات مفیدی آمده است.
برای گسترش دانش خود، به مقاله طرز تهیه مارولو سالاتا | سالاد کاهوی یونانی سر بزنید.
برای اطلاعات بیشتر، به مقاله طرز تهیه کاپ کیک موکا | کاپ کیک کافی شاپی خوشمزه مراجعه کنید.
برای اطلاعات بیشتر، به مقاله طرز تهیه تارت کیک تیرامیسو مجلسی مراجعه کنید.
برای یادگیری پیشرفته، به طرز تهیه بیسکو حلوای مجلسی مراجعه کنید.
اگر به این موضوع علاقه دارید، طرز تهیه باقلوای هندی | خوش طعم با پودر نارگیل را از دست ندهید.





