با موضوع “طرز تهیه پیتزا ماکارونی | خوشمزه و سریع” همراه شما هستیم.به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مدیر منتور سلام، امیدوارم حال دلتون عالی باشه. در بخش آموزش فست فود آشپزخانه مدیر منتور با ” پیتزای ماکارونی” در خدمتتونم.
اگر شما هم علاقمندید این غذای خوشمزه رو درست کنید؛ دعوت می کنم در ادامه زرین بانو همراه باشید.
مواد لازم پیتزا ماکارونی
| ماکارونی رشته ای | 300 گرم |
| تخم مرغ | 3 عدد |
| ادویه ها شامل نمک ،پودر سیر ،فلفل سیاه و قرمز ،آویشن | به میزان لازم |
| کره ذوب شده | 40 گرم |
| کالباس ورقه ای | 1 بسته |
| پنیر ورقه ای | 1 بسته |
| پنیر پیتزا | به میزان فراوان |
| فلفل دلمه ای نگینی خرد شده | به میزان لازم |
| گوجه گیلاسی | چند عدد |
مقاله طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز | چیزکیک خوش طعم و مدرن حاوی اطلاعات جامعی است.
اگر به این موضوع علاقه دارید، حتماً طرز تهیه باقلوای هندی | خوش طعم با پودر نارگیل را بخوانید.
برای مطالعه بیشتر، به طرز تهیه کیک بلوبری با سس مخصوص و مجلسی سری سر بزنید.
اطلاعات جامعتری در مورد این موضوع را در طرز تهیه تارت کیک تیرامیسو مجلسی پیدا کنید.
اگر به این موضوع علاقه دارید، حتماً طرز تهیه کیک شکلاتی کاراملی | کیک کافی شاپی خوشمزه را بخوانید.
در صورت علاقهمندی، مطلب طرز تهیه سس راگو ایتالیایی | سس گوشت ایتالیایی را از دست ندهید.
طرز تهیه پیتزا ماکارونی
مرحله اول :
برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا قابلمه مناسبی رو پر از آب می کنیم و روی حرارت می زاریم تا به جوش بیاد. وقتی آب جوشید؛ کمی نمک و روغن مایع اضافه می کنیم و ماکارونی های رشته ای رو به صورت درسته و یا دو نیم شده داخل قابلمه می ریزیم و صبر می کنیم تا ماکارونی ها بپزه و بعد از پخت آبکش می کنیم و کنار می زاریم تا از داغی بیوفته.
مرحله دوم :
داخل ظرف گود بزرگی ؛ تخم مرغ ها رو می شکنیم. نطفه ی سفید رنگ داخلشون رو با قاشق جدا کرده و دور می ندازیم و بعد ادویه ها رو اضافه می کنیم و باهمزن دستی خوب می زنیم تا یک دست و روان بشه. در ادامه رشته های ماکارونی که آبکش کردیم و خنک شده رو به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و با دو عدد قاشق خوب همشون می زنیم و زیر روشون می کنیم. حالا کره ی ذوب شده رو هم اضافه کرده ترکیب می کنیم.
مرحله سوم :
مواد آماده شده رو داخل دو تا قالب گرد پیتزا می ریزیم و کف قالب نازک پهن می کنیم و بعد قالب ها رو در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 15 دقیقه می زاریم تا بپزن.
مرحله چهارم :
قالب های پیتزا رو از فر خارج می کنیم، دو سه ورق کالباس روی هر قالب می زاریم. از روی ورق کالباس، دو سه ورق پنیر ورقه ای می چینیم و در نهایت روشو با دست و دل بازی پنیر پیتزای رنده شده می پوشونیم. برای تزیین هم از مقداری فلفل دلمه ای نگینی خرد شده و گوجه گیلاسی حلقه شده استفاده می کنیم.
مرحله پنجم :
قالب ها رو دوباره در فر 200 درجه قرار می دیم تا روشون طلایی بشه. بعد از طلایی شدن هم از فر خارج می کنیم و با پیتزا بر در اندازه های دلخواه برش می زنیم و با سس کچاپ سرو می کنیم.به همین راحتی پیتزا ماکارونی خوشمزه ی ما آماده میشه . نوش جونتونزمان آماده سازی : 1 ساعتزمان پخت : 25 دقیقهپیتزا ماکارونی رو می تونید به عنوان یک ناهار یا شام خوشمزه میل کنید.امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.لحظاتتون به کامحق یارتون
