با موضوع “طرز تهیه خوراک باقالی | خوراک لذیذ و دلچسپ با آموزش آسان” همراه شما هستیم.به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مدیر منتور سلام، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش غذای ایرانی آشپزخانه مدیر منتور با ” خوراک باقالی” در خدمتتونم.
اگر شما هم علاقمندید این غذای خوشمزه رو درست کنید؛ دعوت می کنیم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.
مواد لازم خوراک باقالی
| باقالی تازه | 2 لیوان |
| پیاز | 1 عدد |
| گوجه فرنگی | 2 عدد |
| رب گوجه فرنگی | 1 قاشق غذاخوری |
| نمک ، فلفل ، زردچوبه | به میزان لازم |
| آبلیموی تازه | کمی |
طرز تهیه خوراک باقالی
مرحله اول :
برای درست کردن این خوراک خوشمزه ابتدا باقالی ها رو پاک میکنیم و خوب می شوییم. یک عدد پیاز رو نگینی ریز خرد می کنیم و داخل قابلمه می ریزیم. کمی روغن اضافه می کنیم و پیاز رو تفت می دیم تا سبک بشه. حالا بهش فلفل و زردچوبه می زنیم و کمی دیگه تفت می دیم.
مرحله دوم :
رب گوجه فرنگی رو به پیاز داغ اضافه می کنیم و کمی تفت می دیم تا رنگ رب باز بشه و بعد پوره ی گوجه فرنگی رو اضافه می کنیم . کمی دیگه تفت می دیم تا آب گوجه ها کشیده بشه و بعد باقالی های پاک شده رو اضافه می کنیم. چند دقیقه ای خوب تفت می دیم و بعد به مقدار لازم آب می ریزیم. وقتی جوشید، حرارت رو ملایم می کنیم و زمان می دیم تا باقالی ها پخته بشه.
مرحله سوم :
بعد از اینکه باقالی ها پخت ، نمک و آبلیمو اضافه می کنیم و بعد از 5 دقیقه از روی حرارت برمی داریم.به همین راحتی خوراک باقالی بسیار خوشمزه ی ما آماده میشه.نوش جونتونزمان آماده سازی : 10 دقیقهزمان پخت : 30 دقیقهدستور از دوست گلم لیلا حجیخوراک باقالی رو می تونید به عنوان یک شام خوشمزه میل کنید.امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
لحظاتتون به کامحق یارتون
در این مقاله طرز تهیه کیک فانوروپیتا یونانی | بدون تخم مرغ، بدون شیر و بدون همزن اطلاعات مفیدی آمده است.
اگر سوالاتی دارید، مقاله طرز تهیه ترشی فلفل کبابی مجلسی | ترشی با طعم دودی و خوشمزه به شما کمک خواهد کرد.
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه طرز تهیه دسر فغزیه | کیک توت فرنگی فرزیه فرانسوی.
اگر به این موضوع علاقه دارید، طرز تهیه کوکی ماچا | کوکی رژیمی خوش طعم و متفاوت را از دست ندهید.
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه طرز تهیه پودینگ قهوه | دسر خوشمزه و متفاوت.
اطلاعات جامعتری در مورد این موضوع را در طرز تهیه شفته سماق | کوفته کاشانی پیدا کنید.
اگر به این موضوع علاقه دارید، حتماً طرز تهیه مربای ازگیل شمالی | خواص مربای ازگیل را بخوانید.
برای یادگیری پیشرفته، به طرز تهیه ترشی فلفل سبز بازاری | ترشی فلفل شیرین مراجعه کنید.
